Sylvia

Unterrichtsinhalt: Teeherstellung, Tinkturenherstellung und die Verwendung verschiedener Teesorten

In diesem Unterrichtsabschnitt beschäftigen wir uns mit den Grundlagen pflanzlicher Anwendungen. Die Schülerinnen und Schüler lernen, wie man Tee fachgerecht herstellt – von der Auswahl der Pflanze über die richtige Zubereitung bis hin zu den verschiedenen Zubereitungsarten wie Aufguss, Abkochung oder Kaltansatz. Zusätzlich wird die Herstellung einfacher Tinkturen behandelt. Dabei geht es um das Prinzip des Ausziehens pflanzlicher Bestandteile mit Alkohol und um den sicheren, verantwortungsvollen Umgang mit den benötigten Materialien.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Frage, welche Teesorten typischerweise für bestimmte Alltagsbereiche genutzt werden – zum Beispiel für Entspannung, unterstützende Wärme oder erfrischende Momente. Die Schülerinnen und Schüler lernen hierbei grundlegende Eigenschaften verschiedener Kräuter kennen, ohne dass medizinische Diagnosen oder Heilversprechen vermittelt werden.

Ziel dieses Unterrichts ist es, Wissen über traditionelle Pflanzenverarbeitung zu vermitteln, die unterschiedlichen Anwendungsformen zu verstehen und einen bewussten, verantwortungsvollen Umgang mit pflanzlichen Produkten zu fördern.